Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

No ratings
Prep. 10min
Total 15min
4 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα
  • πράσινο μήλο με τη φλούδα, κομμένο στα 4, χωρίς τον πυρήνα (βλ. συμβουλή)
    150 γρ.
  • κλωνάρια σέλινου
    150 γρ.
  • βολβό φινόκιο σε κομμάτια (4 x 4 x 7 εκ.)
    150 γρ.
Ντρέσινγκ
  • άνηθο, φρέσκο (βλ. συμβουλή)
    20 γρ.
  • λάδι
    80 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    15 γρ.
  • γιαούρτι
    50 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    15 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 228.9 kcal / 957.8 kJ
Protein 1.6 g
Fat 20.8 g
Carbohydrates 10.1 g
Fiber 3.1 g
Saturated fat 1.6 g
Sodium 681.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...