
Devices & Accessories
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
Prep. 10min
Total 15min
4 μερίδες
Ingredients
Σαλάτα
-
πράσινο μήλο με τη φλούδα, κομμένο στα 4, χωρίς τον πυρήνα (βλ. συμβουλή)150 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου150 γρ.
-
βολβό φινόκιο σε κομμάτια (4 x 4 x 7 εκ.)150 γρ.
Ντρέσινγκ
-
άνηθο, φρέσκο (βλ. συμβουλή)20 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
γιαούρτι50 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
228.9 kcal /
957.8 kJ
Protein
1.6 g
Fat
20.8 g
Carbohydrates
10.1 g
Fiber
3.1 g
Saturated fat
1.6 g
Sodium
681.8 mg