Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα
- 150 γρ. πράσινο μήλο, με τη φλούδα, κομμένο στα 4, χωρίς τον πυρήνα (βλ. συμβουλή)
- 150 γρ. κλωνάρια σέλινου
- 150 γρ. βολβό φινόκιο, σε κομμάτια (4 x 4 x 7 εκ.)
Ντρέσινγκ
- 20 γρ. άνηθο, φρέσκο (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. λάδι
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 50 γρ. γιαούρτι
- 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 957.8 kJ / 228.9 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated fat
- 1.6 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 681.8 mg