Devices & Accessories
Καλαμαράκια
Prep. 10min
Total 50min
8 μερίδες
Ingredients
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο80 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα250 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αλεσμένη κανέλα¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
ούζο50 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
αλεύρι φαρίνα30 γρ.
-
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)2000 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
41 g
Calories
1529 kJ /
366 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
1 h 15min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 h 10min
Καλαμάρι γεμιστό
1 h 20min
Μπάμιες
1 h
Σουπιές
1 h 20min
Μινεστρόνε
45min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 h 30min
Χταποδάκια
45min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 h 40min
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Χταπόδι στιφάδο
1 h 45min