Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 250 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 120 γρ. ηλιανθέλαιο
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 250 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, σε κομμάτια
- 250 γρ. ελιές, χωρίς κουκούτσι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 25 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 25 γρ. σουσάμι
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 467 kJ / 112 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 5.6 g