Chutney à la fraise et poivre vert

Chutney à la fraise et poivre vert

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 5min

1800 g

Ingredients

120 g de pommes non épluchées, dénoyautées et coupées en morceaux
350 g d'oignons rouges coupés en deux
½ - 1 piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux
40 g d'huile de tournesol
800 g de fraises coupées en deux
500 g de sucre en poudre

500 g de sucre à confiture 2:1
65 g de poivre vert au vinaigre égoutté
90 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
1 c. à café d'acide citrique (optional) (voir conseil)
2 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 42.4 mg

Protein 0.2 g

Calories 197.6 kJ / 47.2 kcal

Fat 0.7 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.1 g

Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recipes
France

You might also like...

Croissants à l'orange végane

No ratings

Pain garni de ragoût de veau

6 h 30min

Bœuf Stroganoff

7 h

Fraises confites

35min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35min

Granité fraise et tomate

No ratings

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

No ratings

Soupe won ton

40min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1 h

Muffins de spaghetti

55min

Honeycomb

1 h 30min

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25 h