Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 100 g de beurre, et un peu pour le plat
- 42 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g de lait
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
La garniture
- 100 g de biscuits pour bébé
- 100 g de noix décortiquées
- 100 g de noisettes
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 140 g de lait
- 1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
- 1 œuf
- 2 blancs d'œufs, battus
- sucre glace, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1932 kJ / 461 kcal
- Protein
- 10.78 g
- Carbohydrates
- 57.38 g
- Fat
- 21.38 g
- Fiber
- 3.02 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gâche vendéenne
12h 55min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45 min
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45 min
Petits roulés au parmesan et au persil
1h 10min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Sablés viennois
45min
Chouquettes du goûter
35min
Pain complet vapeur
4h
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioche Nanterre
4h 15min