Poivrons farcis au bœuf et au riz

Poivrons farcis au bœuf et au riz

3.5 23 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

2 oignons en quartiers
150 g de courgette en morceaux
2 c. à soupe concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile de tournesol
4 poivrons rouges
500 g de viande de bœuf hachée
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
du poivre moulu
1000 g d'eau
du sel
250 g de riz
15 g de beurre pour la finition
persil frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 2055 kJ / 488 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 h 10min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Tarte au chocolat et spaghetti de poire

1 h 15min

Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

No ratings

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1 h 30min

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1 h 40min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1 h 45min

Poulet épicé aux pommes

1 h

Moussaka grecque

1 h 20min