Poivrons farcis au bœuf et au riz

Poivrons farcis au bœuf et au riz

3.6 18 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

2 oignons en quartiers
150 g de courgette en morceaux
2 c. à soupe concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile de tournesol
4 poivrons rouges
500 g de viande de bœuf hachée
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
du poivre moulu
1000 g d'eau
du sel
250 g de riz
15 g de beurre pour la finition
persil frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 2055 kJ / 488 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1 h 25min

Entrecôte et risotto aux champignons

Entrecôte et risotto aux champignons

40min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1 h 30min

Boulettes de viande aux légumes

Boulettes de viande aux légumes

20min