Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.3 22 rating

Prep. 20min

Total 20min

4 porcje

Ingredients

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 248.6 mg

Protein 69.2 g

Calories 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Fat 71.6 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 30.7 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recipes
Poland

You might also like...

Zupa z ravioli i wołowiną

Zupa z ravioli i wołowiną

30min

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1 h 20min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1 h 15min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1 h 35min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1 h 20min

Polędwiczki w sosie whisky

Polędwiczki w sosie whisky

35min

Pikantna cielęcina z papryką

Pikantna cielęcina z papryką

30min

Miso carbonara z makaronem udon

Miso carbonara z makaronem udon

30min

Łatwy gulasz rybny

Łatwy gulasz rybny

35min

Smash burger

Smash burger

45min