Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.2 24 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 porcje

Ingredients

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 248.6 mg

Protein 69.2 g

Calories 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Fat 71.6 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 30.7 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recipes
Poland

You might also like...

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 h

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11 h

Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)

2 h

Pieczona ryba masala

1 h 15min

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1 h 10min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2 h 50min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min

Paloma (moktajl)

5min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25min

Pikantna cielęcina z papryką

30min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13 h 20min

Polędwiczki w sosie whisky

35min