Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Ingredients
-
1 ząbek czosnku
-
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju
-
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
150 g czerwonego wina
-
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka oregano, suszonego
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem
1 h 20min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6 h 30min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
40min
Jajka z boczkiem i szpinakiem z Varomy; Fasola w sosie pomidorowym na ciepło
55min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 h 10min
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3 h 40min
Sos amatriciana
50min
Sos arrabbiata
40min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 h 30min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 h 45min
Sos boloński
55min
Spaghetti Bolognese
40min