Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
or 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 21.2 g
- Saturated fat
- 6.5 g
- Fiber
- 2.8 g
- Sodium
- 619.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Spaghetti Bolognese
40 min
Sos boloński
55 min
Rumienienie kiełbasy
20min
Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz
25 min
Pilaw z wieprzowiną
50 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15min
Rumienienie bakłażana
30 min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15min