Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
or 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 21.2 g
- Saturated fat
- 6.5 g
- Fiber
- 2.8 g
- Sodium
- 619.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Czerwony ryż Tex-Mex
1h
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Spaghetti Bolognese
40min
Makaron w sosie bolońskim
40min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Sos boloński
55min
Rumienienie kiełbasy
20 min
Rumienienie pieczarek z boczkiem
20 min