Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo a la naranja estilo Oriental
Prep. 20min
Total 50min
6 porciones
Ingredients
Capeado.
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos de 4x4 cm
-
1 cdita de sal de ajo
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
2 huevos
-
100 g de fécula de maíz
-
10 g de polvo para hornear
-
8 g de sal fina
-
150 g de agua
-
100 g de harina de trigo
-
350 g de aceite
Salsa oriental de naranja.
-
1 cda de aceite vegetal
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
½ cda de ajo finamente picado
-
½ cda de hojuelas de chile seco de árbol
-
280 g de mermelada de naranja
-
60 g de vinagre de arroz
-
250 g de jugo de naranja
-
10 g de ralladura de naranja
-
60 g de salsa de soya
-
20 g de aceite de ajonjolí
-
3 cdas de fécula de maíz disuelta en 120 g de agua
Para servir.
-
3 cebollas cambray solo los tallos, finamente picados
-
60 g de ajonjolí blanco tostado
-
20 g de ajonjolí negro
Difficulty
easy
Nutrition per 6 porciones
Sodium
10290.5 mg
Protein
281.1 g
Calories
28809.7 kJ /
6885.7 kcal
Fat
465.9 g
Fiber
26.4 g
Saturated fat
46.3 g
Carbohydrates
416 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
BLACK DIAMOND CLUB III
30 Recipes
Mexico
Mexico
Chef Supremo
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Camarones estilo Hunan
20min
Chow Mein
55min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1 h
Camarones cremosos a la diabla
40min
Entomatadas de pollo
40min
Adobo con carne
50min
Pastel de sushi
1 h
Birria de res estilo Jalisco
1 h 45min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 h 30min
Cochinita Pibil rápida
30min