Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Prep. 35min
Total 1 h 35min
16 μερίδες
Ingredients
Καραμέλα
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
-
μαύρη ζάχαρη100 γρ.
-
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)4
Κέικ με τζίντζερ
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)6 κομμάτια
-
βούτυρο, αλατισμένο125 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)250 γρ.
-
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ50 γρ.
-
τζίντζερ σε σκόνη1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη¾ κ.γλ.
-
μαύρη ζάχαρη150 γρ.
-
αλεύρι self-raising375 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
αυγά3
-
πλήρες γάλα360 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
426.7 mg
Protein
5.1 g
Calories
1480.6 kJ /
352.5 kcal
Fat
11.2 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
6.8 g
Carbohydrates
56.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Φανταστικά κέικ
9 Recipes
International
International
You might also like...
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
4 h 10min
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40min
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40min
Πάστα ταντούρι
5min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4 h 30min
Mince pies χωρίς γλουτένη
No ratings
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
No ratings
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
No ratings
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
No ratings
Αβγά ποσέ
No ratings