Skip to main content Search
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
No ratings
Prep. 35min
Total 1 h 35min
16 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Καραμέλα
  • βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
  • μαύρη ζάχαρη
    100 γρ.
  • αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
    4
Κέικ με τζίντζερ
  • καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
    6 κομμάτια
  • βούτυρο, αλατισμένο
    125 γρ.
  • golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    250 γρ.
  • σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
    50 γρ.
  • τζίντζερ σε σκόνη
    1 ½ κ.σ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρη ζάχαρη
    150 γρ.
  • αλεύρι self-raising
    375 γρ.
  • μαγειρική σόδα
    1 ½ κ.γλ.
  • αυγά
    3
  • πλήρες γάλα
    360 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 426.7 mg
Protein 5.1 g
Calories 1480.6 kJ / 352.5 kcal
Fat 11.2 g
Fiber 2.7 g
Saturated fat 6.8 g
Carbohydrates 56.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Φανταστικά κέικ 9 Recipes
International

You might also like...

Ταχινόπιτα ταψιού

4.8(12)

3h

Φανουρόπιτα

4.1(33)

50min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

4.6(5)

50min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

4.7(6)

1h 10min

Μάφινς με μήλα και κανέλα

5.0(8)

40min

Πασχαλινό κέικ

5.0(3)

1h 55min

Κιουνεφέ

Ninguna calificación

Μακρούτ (μπισκότα με σιμιγδάλι και χουρμάδες)

5.0(2)

1h 15min

Μαλακές μπάρες φούρνου με βρώμη και ξηρούς καρπούς

Ninguna calificación

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Ninguna calificación

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

3.5(2)

12h 20min

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Ninguna calificación

 Show all
Show all