Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3.0 2 ratings

Prep. 45min

Total 3 h 10min

12 φέτες

Ingredients

Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)
270 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
σαμπάνια
100 γρ.

Ψητές φράουλες

φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση
500 γρ.
σαμπάνια
75 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
10 γρ.

Παντεσπάνια

βούτυρο για το βουτύρωμα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
80 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
4
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
νερό, καυτό
2 κ.σ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 92 mg

Protein 3.7 g

Calories 986.1 kJ / 234.8 kcal

Fat 10.3 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 5.9 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Φανταστικά κέικ 9 Recipes
International

You might also like...

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 h 20min

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

No ratings

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2 h 30min

Τάρτα μήλου

No ratings

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

2 h 15min

Λεμόνια πίκλα

No ratings

Τάρτα μήλων

1 h

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min

Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα

No ratings

Banana Bread

1 h 50min