Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 270 γρ. φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. σαμπάνια
Ψητές φράουλες
- 500 γρ. φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες στη μέση
- 75 γρ. σαμπάνια
- 10 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
Παντεσπάνια
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.γλ. κρεμόριο
- 80 γρ. κορν φλάουερ
- 30 γρ. αλεύρι
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 4 αυγά, χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 κ.σ. νερό, καυτό
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 986.1 kJ / 234.8 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated fat
- 5.9 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 92 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3h
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
No ratings
Ζεστό ροζ smoothie
10min
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Τούρτα δώρο γενεθλίων
No ratings
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
No ratings
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
No ratings
Γάλα αμυγδάλου
1h 20min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Γιορτινό punch
10h
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min