Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3.0 2 rating

Prep. 45min

Total 3 h 10min

12 φέτες

Ingredients

Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)
270 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
σαμπάνια
100 γρ.

Ψητές φράουλες

φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση
500 γρ.
σαμπάνια
75 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
10 γρ.

Παντεσπάνια

βούτυρο για το βουτύρωμα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
80 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
4
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
νερό, καυτό
2 κ.σ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 92 mg

Protein 3.7 g

Calories 986.1 kJ / 234.8 kcal

Fat 10.3 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 5.9 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Φανταστικά κέικ 9 Recipes
International

You might also like...

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Βίγκαν μπέργκερ

45min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

No ratings

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

No ratings

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

No ratings

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3 h 40min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

No ratings

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

No ratings

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

No ratings

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24 h 30min

Brownie χωρίς γλουτένη

45min