Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto zucca e Taleggio
Prep. 20min
Total 50min
2 porzioni
Ingredients
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di cipolla in quarti
-
180 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
-
160 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
-
420 g di acqua
-
½ cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale½ cucchiaino di sale
-
50 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
-
15 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
802.2 mg
Protein
11.4 g
Calories
2236.7 kJ /
534.6 kcal
Fat
22.7 g
Fiber
0.7 g
Saturated fat
9.5 g
Carbohydrates
70.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto zafferano e asparagi
35min
Risotto agli asparagi
30min
Risotto zafferano e speck
35min
Besciamella
15min
Risotto funghi e scamorza
45min
Risotto alla crema di spinaci
40min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min