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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
-
250 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua calda
-
30 g di cipolla
-
320 g di riso Carnaroli
-
70 g di vino bianco secco
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
180.6 mg
Protein
13.2 g
Calories
2146.5 kJ /
513 kcal
Fat
22.6 g
Fiber
1.5 g
Saturated fat
6 g
Carbohydrates
66.8 g
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