Francouzské croissanty
TM6 TM5

Francouzské croissanty

4.8 (28 ratings)

Ingredients

  • 120 gramů vody
  • 120 gramů mléka
  • 10 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    or 1 čajová lžička instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
  • 50 gramů cukru
  • 300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 vejce, rozšlehané, na potření

Nutrition
per 1 kus
Calories
1006.9 kJ / 240.7 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
24.6 g
Fat
14.3 g
Saturated fat
8.8 g
Fiber
0.9 g
Sodium
138.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes