Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 50 γρ. νερό
- 300 γρ. χυμό ντομάτας
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 4 κλωνάρια βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1200 γρ. πέστροφες, χωρίς εντόσθια
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- 100 γρ. πράσινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2363 kJ / 565 kcal
- Protein
- 61.9 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 29.1 g
- Saturated fat
- 5.5 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 928 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια
1h 10 min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
No ratings
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
No ratings
Μπάλες "Mighty mouse"
No ratings
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50min
Ρολάκια με λαζάνια
1h
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35min
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5h 30 min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h