Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

5.0 3 ratings
Prep. 10min
Total 12 h 45min
6 porții

Ingredients

Supă
  • ceapă jumătăți
    1
  • cățel de usturoi
    1
  • ardei gras roșu fără semințe și tăiat bucăți
    1
  • boia afumată
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    30 g
  • morcov bucăți
    1
  • țeline tulpini bucăți
    2
  • dovleac cuburi (2-3 cm)
    100 g
  • linte verde, uscată înmuiată peste noapte și scursă
    150 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • apă
    600 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    2 linguri
  • cârnat chorizo feliat (1 cm)
    250 g
Crutoane cu pancetta
  • pâine (ex. pâine cu maia), fiecare felie tăiată în 3 fâșii
    4 felii
  • pancetta
    12 felii

Nutrition per 1 porție

Calories 329 kcal / 1384 kJ
Protein 21 g
Fat 16 g
Carbohydrates 22 g
Fiber 6.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...