Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 10 g grzybów mun, suszonych
- wrząca woda, do namoczenia
- 100 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g pora, tylko biała część, w 1 kawałku
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 2 ząbki czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 25 g oleju
- 10 g sosu sojowego
- 100 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Zawijanie i pieczenie sajgonek
- woda, letnia, do namaczania
- 16 płatów papieru ryżowego
- olej, do posmarowania
- słodki sos chili, do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 313 kJ / 74.8 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 1.3 g
- Saturated fat
- 0.2 g
- Fiber
- 1.4 g
- Sodium
- 157.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2h 30min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)
1h 30min
Koreański ramen z tofu
50min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min