Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®

5.0 3 rating

Prep. 5min

Total 2 h

2 porzioni

Ingredients

380 g di acqua
¼ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
200 g di farina di kamut
5 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 985.8 mg

Protein 11.5 g

Calories 1661.8 kJ / 397.3 kcal

Fat 7.3 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 1.1 g

Carbohydrates 76.2 g

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