Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla, in quarti
- 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 2 cucchiaini di origano secco
- 2 cucchiaini di timo secco
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 110 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto bianco
- 150 g di vino bianco
- 1500 - 2000 g di pollo intero, pulito
- 500 g di acqua
- 250 g di scalogni, a fette (1 cm)
- 250 g di patate, pelate e a fette (3 cm)
- 250 g di carote, pelate e a rondelle (3 cm)
- 250 g di patate americane dolci, pelate e a fette (3 cm)
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche della Provenza
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4044.7 kJ / 966.7 kcal
- Protein
- 59.8 g
- Carbohydrates
- 57.2 g
- Fat
- 55.3 g
- Saturated fat
- 14.1 g
- Fiber
- 8.9 g
- Sodium
- 1248.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Scaloppine di pollo al limone
40min
Ceci al pomodoro
40min
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2h
Cotolette di spinaci
1h
Toast al burro matcha
No ratings
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1h 20min
Crema di farro con mela
No ratings
Dado per brodo vegetale senza sale
40min
Pollo speziato con Tabbouleh
No ratings
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Fregola ai frutti di mare
40min
Spaghetti alle vongole
4h 40 min