Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rollo de seitán
- 100 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 15 g de puré de tomate
- 30 g de salsa de soya
- 100 g de frijoles enlatados escurrido
- 30 g de perejil fresco
- 200 g de harina de trigo
- 1100 g de agua
- ½ de calabacita cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
- ½ de zanahoria cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
- 1 rama de apio cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
- 10 g de albahaca
- 60 g de queso Brie (queso de pasta blanda curado)
- 40 g de pan molido
- 1 huevo
Arroz con champán
- 30 g de aceite para freír
- 2 dientes de ajo
- 30 g de echalote
- 500 g de agua
-
500
g de champán
or 500 g de vino blanco o sparkling white wine - 1 cdita de sal
- 1 pizca azafrán en polvo
- 350 g arroz
- 50 g de nuez pecana
- 50 g de chip de plátano deshidratado
- 1 cda de cebollín picado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 985 kcal / 4121.4 kJ
- Protein
- 54.3 g
- Fat
- 28.4 g
- Carbohydrates
- 107.1 g
- Fiber
- 5.8 g
- Saturated fat
- 8.4 g
- Sodium
- 1319.8 mg
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