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涼拌樹子苦瓜

涼拌樹子苦瓜
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Prep. 10min
Total 1 h 30min
4 人份
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Ingredients

  • 水
    1300 克
  • 鹽
    10 - 15 克
  • 冰糖
    30 克
  • 油
    10 克
  • 苦瓜 去除內膜，切片
    1 顆
  • 冰水
  • 樹子 取汁液和少量樹子
    80 克
  • 冰糖粉
    25 克
  • 香油
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1221.8 mg
Protein 1 g
Calories 434.1 kJ / 103.8 kcal
Fat 4.2 g
Fiber 2.1 g
Saturated fat 0 g
Carbohydrates 16.5 g

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