Πατάτες ογκρατέν
TM6

Πατάτες ογκρατέν

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1200 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κομμάτια που χωρούν μέσα στην υποδοχή
  • 100 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 400 - 500 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1770 kJ / 423 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
34 g
Fat
26 g
Saturated fat
15 g
Fiber
4 g
Sodium
386 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes