Ρώσικη σαλάτα

Ρώσικη σαλάτα

4.8 8 rating
Prep. 10min
Total 1 h 20min
1 μερίδα

Ingredients

Μαγιονέζα
  • ηλιέλαιο
    240 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2
  • ξίδι από λευκό κρασί
    30 γρ.
  • μουστάρδα
    30 γρ.
  • νερό
    30 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
Ρώσικη
  • νερό
    700 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα ολόκληρα
    200 γρ.
    200 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, ολόκληρα
  • αρακά, κατεψυγμένο
    200 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 χιλ.)
    200 γρ.
  • πατάτες κομμένες σε κομμάτια (3 χιλ.)
    200 γρ.
  • κάπαρη
    1 κ.σ.
  • αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
    50 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι
    1 πρέζα

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4 g
Calories 1523 kJ / 364 kcal
Fat 34 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...