Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ραγού
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
or ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1000 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1713 kJ / 407 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 1 g
- Sodium
- 749 mg
In Collections
Alternative recipes
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
No ratings
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4h
Πανετόνε
No ratings
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
No ratings
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
No ratings
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
No ratings
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Γκρανόλα με μπανάνα
55min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min