Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.8 5 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

Ραγού

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε φέτες
50 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
ντοματοπολτό (passata)
νερό
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Ζυμαρικά

νερό
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 749 mg

Protein 12 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Fat 10 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Μανιταρόσουπα

30min

Λεμονάδα με φράουλες

10min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Καφές μακιάτο καραμέλα

15min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

No ratings

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30min

Smoothie με πορτοκάλι

5min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 h 45min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 h

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min