Πολίτικη σαλάτα

Name: Πολίτικη σαλάτα
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. καρότα; 200 γρ. άσπρο λάχανο; 100 γρ. κόκκινο λάχανο; 1 κόκκινη πιπεριά; 2 κλωνάρια σέλινο; 1 σκελίδα σκόρδο; 50 γρ. ελαιόλαδο; 20 γρ. ξίδι; 10 γρ. χυμό λεμονιού; 1 κ.γλ. αλάτι; ¼ κ.γλ. πιπέρι

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 20min

6 μερίδες

Ingredients

καρότα καθαρισμένα
200 γρ.
άσπρο λάχανο χωρίς τον πυρήνα, κομμένο σε σφήνες που χωρούν μέσα στην υποδοχή
200 γρ.
κόκκινο λάχανο
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη στη μέση, χωρίς τον μίσχο και τα σπόρια
1
σέλινο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
50 γρ.
ξίδι
20 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 423.1 mg

Protein 1.3 g

Calories 463.3 kJ / 110.7 kcal

Fat 8.5 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 1.2 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μοναδικό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.5(4)

30min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.3(6)

25min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h