Devices & Accessories
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
Prep. 15min
Total 40min
8 μερίδες
Ingredients
-
καρότο σε κομμάτια1
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)800 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)2 κ.γλ.
-
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες1
-
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση200 γρ.
-
μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα150 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια σε λεπτές φέτες200 γρ.
-
φέτα σε κύβους (2 εκ.)200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)350 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
822.3 mg
Protein
11.9 g
Calories
1219.1 kJ /
290.3 kcal
Fat
9.4 g
Fiber
4.9 g
Saturated fat
4.3 g
Carbohydrates
36.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 h 45min
Νηστίσιμος μουσακάς
1 h 50min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
No ratings
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 h 40min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 h
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 h
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min