Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

4.6 8 ratings

Prep. 15min

Total 40min

8 μερίδες

Ingredients

καρότο σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
400 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)
800 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες
1
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση
200 γρ.
μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα
150 γρ.
φρέσκα μανιτάρια σε λεπτές φέτες
200 γρ.
φέτα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.
μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)
350 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 822.3 mg

Protein 11.9 g

Calories 1219.1 kJ / 290.3 kcal

Fat 9.4 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 4.3 g

Carbohydrates 36.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλχημιστής της φύσης 10 Recipes
International

Ζυμαρικά με γούστο 13 Recipes
International

You might also like...

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1 h 20min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35min

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1 h 40min

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

25min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min

Κρεμώδη μανιτάρια

35min