Pui Kung Pao
TM6

Pui Kung Pao

3.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
  • 15 g sos de soia light
  • 10 g sos de soia, negru
  • 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
  • 30 g apă
  • 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
  • 5 g zahăr
  • ⅛ linguriță piper Sichuan
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 g ghimbir proaspăt, descojit
  • 20 g ulei cu gust neutru
  • 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
  • 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
  • 30 g arahide nesărate, crude, prăjite

Nutrition
per 2 porții
Calories
4243.9 kJ / 1010.5 kcal
Protein
102.5 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
60.5 g
Saturated fat
12.4 g
Fiber
5.9 g
Sodium
1804 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes