Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Nutrition
- per 2 porții
- Calories
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Protein
- 102.5 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 60.5 g
- Saturated fat
- 12.4 g
- Fiber
- 5.9 g
- Sodium
- 1804 mg
In Collections
Alternative recipes
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Pasta primavera
1h
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
No ratings
Caserolă cu rață și legume
1h
Supă mexicană de pui
40min
Cremă tartinabilă din sardine
5min
Gem de prune
55min
Plăcințele cu carne și rozmarin
No ratings
Lasagna paleo
55min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
No ratings
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Tocăniță de miel și fasole verde
No ratings