Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g carne de pui fără piele și fără os (de la aprox. 500 g pulpe de pui), tăiată bucăți
- 200 g legume albe în amestec (ex. țelină rădăcină, ceapă, usturoi, praz), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. rozmarin, cimbru, pătrunjel), doar frunzele
- 150 g sare grunjoasă
- 100 g vin alb
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 cuișor
- 5 boabe de coriandru
- Nutrition
- per 4 porții
- Calories
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 35 g
- Fiber
- 5.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sos bearnez
15min
Somon cu crustă de migdale
35min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
No ratings
Pateu în crustă (Spania)
10h
Tortillas cu pui tandoori
50 min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Concentrat pastă de carne
45min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Concentrat pastă de legume
45min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min