Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

5.0 2 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 35min

8 porties

Ingredients

Zanddeeg

bloem en meer om te bestuiven
150 g
boter koud, in blokjes (2 cm)
80 g
water koud
50 g
zout
1 snuifje

Vulling

ui in stukken
80 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes (1 cm)
350 g
water
220 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
½
gedroogd laurierblad
1

Saus

boter in blokjes
25 g
bloem
25 g
melk
150 g
zout naar smaak
½ tl
gemalen witte peper naar smaak
¼ tl
witte asperges gekookd, in schijfjes (2 cm)
80 g
verse peterseliebladeren grof gehakt, als afwerking
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 14 g

Calories 1122 kJ / 267 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

Zeevruchtenstoofpot

1 h 5min

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

No ratings

Zeevruchtennat met champagne

No ratings

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3 h 50min

Gefermenteerde frambozensiroop

128 h 10min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 h

Vislasagne met courgette

1 h

Rijst met Zeevruchten

No ratings

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Vegan pudding

15min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 h