Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes
- 200 g di riso originario
- 80 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 4 uova
- 400 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 10 - 15 g di burro
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
- 40 g di burro
Terminare la preparazione
- 250 g di Fontina a pezzi
- 350 g di prosciutto cotto a fette
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2653.2 kJ / 634.2 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 52.7 g
- Fat
- 34.5 g
- Saturated fat
- 17.6 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 998.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pagnotta ai semi senza glutine
2h
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30 min
Torta gianduia (senza glutine)
1h
Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)
1h 40 min
Biscotti al burro (senza glutine)
50 min
Uova alla triestina
30min
Flan di zucchine e mozzarella
50 min
Quiche Lorraine (senza glutine)
1h 30 min
Panini con gocce di cioccolato senza glutine
3h
Tigelle senza glutine
3h
Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)
2h
Focaccia semplice senza glutine
27h 30min