Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

4.0 1 rating
Prep. 15min
Total 35min
2 doses

Ingredients

  • azeite
    20 g
  • dente de alho
    1
  • caril em pó
    ¾ c. chá de
  • iogurte grego natural
    15 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • gengibre fresco ralado
    ½ c. sopa de
  • lima só o sumo
    ½
  • peito de frango cortado em tiras
    300 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    1000 g
  • arroz selvagem
    130 g
  • folhas de hortelã mais q.b. p/ polvilhar
    10
  • sementes de mostarda
    ½ c. chá de
  • pepino cortado em cubos pequenos
    50 g
  • tomate cortado em cubos pequenos
    100 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 dose

Sodium 1844 mg
Protein 45.2 g
Calories 2237.9 kJ / 534.9 kcal
Fat 15 g
Fiber 6 g
Saturated fat 2.5 g
Carbohydrates 56 g

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