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Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
Ingredients
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lombos de salmão s/ pele (4 unid. aprox.)600 g
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tomate seco, em óleo escorrido100 g
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concentrado de tomate30 g
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alho2 dente de
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mel10 g
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pão ralado50 g
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sal¾ c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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cebola70 g
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azeite mais q.b. p/ untar e regar30 g
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brócolos só os floretes150 g
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pimento cortado em cubos (1,5 cm aprox.)150 g
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mistura de arroz selvagem200 g
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água600 g
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caldo de legumes caseiro1 - 1 ½ c. chá de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
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