Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

No ratings

Prep. 35min

Total 5 h

4 glazen

Ingredients

Garnalencanapés

water
180 g
melk
70 g
suiker
30 g
verse gist verkruimeld
10 g
bloem, type 00
500 g
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
50 g
zout
10 g

Garnalenmousse

gekookte garnalen
150 g
vers geperst citroensap
1 tl
roomkaas
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bosbessenaperitief

blauwe bessen
250 g
suiker
1 el
vers geperst citroensap
1 el
Prosecco wijn
350 g
350 g schuimwijn
ijsblokjes naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 4 glazen

Sodium 5888 mg

Protein 100.2 g

Calories 14469 kJ / 3458.2 kcal

Fat 95.2 g

Fiber 22.3 g

Saturated fat 30.3 g

Carbohydrates 484.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Pulled Pork

Pulled Pork

No ratings

Pistache Shake met Witte Chocolade

Pistache Shake met Witte Chocolade

No ratings

Pindakaas en koekjesijs

Pindakaas en koekjesijs

No ratings

Charoset

Charoset

15min

Mango-kokos lekkernij

Mango-kokos lekkernij

No ratings

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

No ratings

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1 h 15min

Veenbessen-chocolade cakemix

Veenbessen-chocolade cakemix

No ratings

Vanille yoghurt

Vanille yoghurt

12 h 20min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 h

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

No ratings