Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g kalfszwezerik
- 250 g witte azijn
- 750 g koud water
- 600 g water
- ijskoud water
- ijsblokjes
- 300 g lente-uien, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 30 g olijfolie
- 1 - 2 snuifjes zout, naar eigen smaak
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 100 g witte wijn
- 100 g opklopbare room, 30-40% V.G.
- zout, naar eigen smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 45 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Stracciatella drinkyoghurt
12h
Gin en lavendelijs
14h 35min
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
No ratings
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
No ratings
Hugo spritz
No ratings
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
No ratings
Tempé
48h
Kimchi mac&cheese
50 min
Geroosterde porchetta met peren en uien
12h
Tahin en amandel-ijs op een stokje
No ratings
Maanzaad-mayonaise
No ratings
Koffielikeur
40min