Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g kalfszwezerik
- 250 g witte azijn
- 750 g koud water
- 600 g water
- ijskoud water
- ijsblokjes
- 300 g lente-uien, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 30 g olijfolie
- 1 - 2 snuifjes zout, naar eigen smaak
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 100 g witte wijn
- 100 g opklopbare room, 30-40% V.G.
- zout, naar eigen smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 45 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2h 45min
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
Ninguna calificación
Champagne en pompelmoes sorbet
Ninguna calificación
Pindakaas en koekjesijs
Ninguna calificación
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Ninguna calificación
Mango-kokos lekkernij
Ninguna calificación
Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus
55min
Spookachtige pizza
Ninguna calificación
Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop
14h 20min
Cecina ham en geitenkaaskroketten
Ninguna calificación
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2h 40min
200-300 g ui glaceren
Ninguna calificación