Chocoladekoeken

No ratings

Prep. 30min

Total 24 h

18 portie

Ingredients

Het deeg (de dag ervoor)

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
20 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter een gans pakje
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
pure chocolade (voor chocolade broodjes)
36 stokken
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 192.8 mg

Protein 7.1 g

Calories 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Fat 31.2 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 18.5 g

Carbohydrates 43.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

No ratings

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

No ratings

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1 h 50min

Croissants

16 h

Zeevruchtennat met champagne

No ratings

Druiven en cava trifle

No ratings

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Omelet met gehakt

1 h 10min

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

No ratings

Vegan pudding

15min