Fırın Mücver

Name: Fırın Mücver
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 40 g zeytinyağı; 10 g dereotu; 500 g kabak; 150 g beyaz peynir; 1 diş sarımsak; 70 g taze soğan; 180 g un; 1 tk kabartma tozu; 3 yumurta; 1 tk tuz; ¾ tk toz karabiber

3.8 207 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 porsiyon

Ingredients

zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
dereotu sadece yaprakları, servis etmek için ekstra dereotu
10 g
kabak (yakl. 500 g), parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm), çekirdekleri çıkarılmış
500 g
beyaz peynir parçalara bölünmüş
150 g
diş sarımsak
1
taze soğan dilimlenmiş (2-3 cm)
70 g
un
180 g
kabartma tozu
1 tk
yumurta
3
tuz
1 tk
toz karabiber
¾ tk