Mosselen met frietjes

Mosselen met frietjes

5.0 1 rating
Prep. 25min
Total 45min
2 porties

Ingredients

Frietjes
  • olie
    30 g
  • zoete paprikapoeder
    10 g
  • zout
    1 tl
  • vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
    600 g
Mosselen en afwerking
  • ui gehalveerd
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
    1 takje
  • gemengde groenten voor soep, in stukken
    300 g
  • extra vergine olijfolie
    45 g
  • schoongemaakte mosselen vers
    1000 g
  • droge witte wijn
    150 g
  • groentenbouillon
    300 g

Nutrition per 1 portie

Calories 790 kcal / 3307 kJ
Protein 21 g
Fat 43 g
Carbohydrates 62 g
Fiber 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...