Skip to main content Search
Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes
4.0 2 ratings
Prep. 25min
Total 45min
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Frietjes
  • olie
    30 g
  • zoete paprikapoeder
    10 g
  • fijn zout
    1 tl
  • vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
    600 g
Mosselen en afwerking
  • ui gehalveerd
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • extra vergine olijfolie
    45 g
  • schoongemaakte mosselen vers
    1000 g
  • gemengde groenten voor soep, in stukken
    300 g
  • verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
    1 takje
  • droge witte wijn
    150 g
  • groentenbouillon
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g
Calories 3307 kJ / 790 kcal
Fat 43 g
Fiber 12 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dit is Belgisch! 10 Recipes
Benelux
Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

No ratings

Mediterrane groentepasta

5.0(2)

30min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1 h 50min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

2.8(4)

1 h

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

No ratings

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0(3)

55min

Koken van witte langkorrelige rijst

3.5(6)

35min

Griekse yoghurt met honing en walnoten

3.2(6)

12 h 20min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

3.6(9)

1 h 10min

Aardappelen met Varkensribbetjes

No ratings