Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

4.3 12 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
witte uien gehalveerd
60 g
olijfolie
30 g
broccoliroosjes
500 g
groentebouillonpasta
1 el
water
450 g
room, min. 30% vet
100 g
gorgonzola verkruimeld, en iets meer in stukken om af te werken
80 g
brood volkoren, geroosterd, in blokjes
60 g
gemalen zwarte peper om op te dienen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 362 mg

Protein 10.3 g

Calories 1309.5 kJ / 313 kcal

Fat 23.5 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 10.8 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Batch Cooking & Meal Prep 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Pompoensoep

35min

Broccolisoep

15min

Mysterieuze soep

45min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Romige champignonsoep

20min

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Romige courgettensoep

25min

Zachte bloemkoolsoep

50min

Aardappel-preisoep

40min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Romige tomatensoep

25min