Chilli con carne
TM5 TM6

Chilli con carne

4.4 (65 ratings)

Ingredients

  • 400 gramů hovězího masa, bez šlach a kostí, na kostky (2–3 cm), lehce zmrazeného
  • 150 gramů cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 čerstvé chilli papričky, se semínky, na plátky
  • 160 - 180 gramů červené papriky, na plátky
  • 30 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička mletého římského kmínu
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička červené chilli papričky, sušené, mleté
  • 250 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    or 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 200 - 220 gramů sterilované kukuřice, scezené
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 - 220 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných, scezených

Nutrition
per 1 porci
Calories
1010 kJ / 241 kcal
Protein
19.6 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
10.9 g
Fiber
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes