Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'huile végétale, (huile neutre telle que canola, tournesol)
- 60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
- ¼ c. à thé de poivre noir en grains
- 2 jaunes d'œufs
- 2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
- 3 filets d'anchois à l'huile
- 20 g de jus de citron
- 15 g de moutarde de Dijon
- sel, selon le goût
- Nutrition
- per 500 g
- Calories
- 8961.8 kJ / 2141.9 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 228 g
- Saturated fat
- 42.6 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 1453 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème fouettée
10min
Baguette express
2h 35 min
Salade de champignons crus (TM6)
25min
Aïoli aux câpres et citron
10min
Vinaigrette au miso à l'érable
5 min
Frappuccino
5 min
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Vinaigrette citronnée
5 min
Mayonnaise bistro
5 min
Riz blanc au citron et à l'ail
35min
Sauce à pizza
35min