Sauce pour salade César

Sauce pour salade César

3.9 34 rating

Prep. 5min

Total 10min

500 g

Ingredients

200 g d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)
60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
¼ c. à thé de poivre noir en grains
2 jaunes d'œufs
2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
3 filets d'anchois à l'huile
20 g de jus de citron
15 g de moutarde de Dijon
sel selon le goût

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 1453 mg

Protein 32.8 g

Calories 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Fat 228 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 42.6 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM - Basique - Sauces pour salades 5 Recipes
Canada

You might also like...

Guacamole

Guacamole

10min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Guacamole

Guacamole

5min

Crème glacée au beurre d'arachides

Crème glacée au beurre d'arachides

8 h 20min

Maïs vapeur au chili et à la lime

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Mayonnaise bistro

Mayonnaise bistro

5min

Hummus

Hummus

10min

Aïoli aux câpres et citron

Aïoli aux câpres et citron

10min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1 h 25min

Pains à hamburger à la stout

Pains à hamburger à la stout

3 h