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Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Prep. 5min
Total 15min
1 La recette complète
Ingredients
-
40 - 80 g de beurre
-
500 - 1000 g de lait
-
40 - 80 g de farine de blé
-
1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
-
½ - 1 c. à café de sel
-
2 - 4 pincées de poivre moulu
-
2 - 4 pincées de noix de muscade moulue
Difficulty
easy
Nutrition per 1 La recette complète
Sodium
1732 mg
Protein
42 g
Calories
6409 kJ /
1529 kcal
Fat
103 g
Fiber
4.1 g
Saturated fat
62 g
Carbohydrates
109 g
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