Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
TM6 TM5

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

4.7 (171 ratings)

Ingredients

  • 250 g sera żółtego, dowolnego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    or 250 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 1 cebula, pokrojona w ćwiartki
  • 1 marchewka, pokrojona na 4 cm kawałki
  • ½ - 1 seler naciowy, bez łyka, łodygi pokrojone na 4 cm kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 150 g wody
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 łyżeczki bazylii, suszonej
  • 2 łyżeczki cukru
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 500 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 1-2 cm kawałki, np. resztek z rosołu
    or 500 g resztek pieczonego mięsa, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 500 g mleka
  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy, dowolnej
    or 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • ½ opakowania makaronu, suchego, typu lasagne (12-14 płatów, ok. 250 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2875.9 kJ / 687.4 kcal
Protein
41.9 g
Carbohydrates
55 g
Fat
33.5 g
Saturated fat
16.3 g
Fiber
4.7 g
Sodium
587.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes