Smażone bułeczki z wieprzowiną
TM6 TM5

Smażone bułeczki z wieprzowiną

3.9 (86 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 15 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
  • 15 g sosu sojowego
  • 50 g wody

Ciasto

  • 250 g wody, letniej
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
  • 15 g cukru
  • 5 g oleju
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    or 10 g świeżych drożdży
  • ½ łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia miski

Smażenie

  • 100 g wody
  • 15 g cebuli dymki, zielonej części, drobno posiekanej
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
640.4 kJ / 153.2 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
20.5 g
Fat
4.6 g
Saturated fat
12.4 g
Fiber
0.6 g
Sodium
124 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes