Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

4.0 153 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 55min

20 sztuk

Ingredients

Farsz

400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
15 g cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
15 g sosu sojowego
50 g wody

Ciasto

250 g wody letniej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
15 g cukru
5 g oleju
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g świeżych drożdży
½ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia miski

Smażenie

100 g wody
15 g cebuli dymki zielonej części, drobno posiekanej
1 łyżka oleju
1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 124 mg

Protein 6.8 g

Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal

Fat 4.6 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 12.4 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 h 30min

Sałatka jajeczna z szynką i rzodkiewką

40min

Miniplacki ziemniaczane z serkiem i łososiem (TM7, TM6)

1 h 10min

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

1 h 35min

Ogórki po azjatycku (TM6)

1 h 30min

Sajgonki z kurczakiem Buffalo

1 h

Mrożony sernik mojito

24 h 30min

Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)

1 h 15min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50min

Grzaniec z Aperolem®

25min

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40min

Poranny koktajl z borówkami

10min