Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cucchiaino di paprica
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 di cipolla a spicchi (3-4 cm)
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 150 g di birra
- 1 cucchiaio di dado per brodo
- 150 g di carote, a fette (1 cm)
- 400 g di patate, a pezzi (2 cm)
- 100 g di funghi freschi, in quarti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 17307.1 kJ / 4136.5 kcal
- Protein
- 126.6 g
- Carbohydrates
- 885.9 g
- Fat
- 34.4 g
- Saturated fat
- 6.3 g
- Fiber
- 161.6 g
- Sodium
- 898.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Contorno di patate americane speziate
45min
Spezzatino di tacchino all'aglio
45min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1h 40min
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4h
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Bratwurst con insalata di patate
35min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Bocconcini di pollo piccanti
45min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h