Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Geflügel-Ragout von der Keule

Roastbeef mit Senfkruste

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto