Frittata en coupelles à la vapeur

Frittata en coupelles à la vapeur

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Prep. 15min

Total 45min

9 portions

Ingredients

enduit à cuisson antiadhésif
85 g de mozzarella à pizza (à faible teneur en eau), en morceaux
115 g de poivrons rouges parés, coupés en deux
60 g d'oignon rouge en morceaux
15 g d'huile végétale
115 g de bacon en dés
7 œufs de gros calibre
1 c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
570 g d'eau
d'herbes fraîches mélangées hachées, pour décorer

Nutrition per 1 portion

Calories 181.3 kcal / 758.7 kJ

Protein 10.5 g

Fat 14.2 g

Carbohydrates 2.4 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 4.9 g

Sodium 350.7 mg

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Cuit vapeur en coupelle 8 Recipes
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