Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

No ratings

Prep. 20min

Total 50min

6 portions

Ingredients

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g de choux de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g de pommes, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (.5 cm/⅛ in.)
60 g de ciboule coupée en biais (1 cm/¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g amandes, effilée
de canneberge séchées pour garnir
amandes, effilée pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.9 g

Calories 1819.9 kJ / 435 kcal

Fat 30.4 g

Fiber 6.2 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Recipes
Canada

You might also like...

Bol de smoothie vert

5min

Quinoa de base

No ratings

Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge

55min

Margarita aux agrumes

10min

Margarita jamaïcain à la fleur d'hibiscus

1 h 5min

Riz Rouge Tex-Mex

1 h

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

No ratings

Smoothie à l'açai boosté aux protéines

10min

Beurre de graines de citrouille

35min

Tinga de poulet (TM6 Metric)

40min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min