Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de sauce soja
- 45 g de miel
- 15 g de cassonade
- 30 g de vinaigre de riz
- 1 c. à thé de gingembre frais, râpé
- ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
70
g de saké (vin de riz)
or 70 g d'eau - 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 170 g chacun)
- 1360 g d'eau
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1 ½ c. à thé de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 - 2 oignons verts, émincés en biais
- 1 piment frais, paré et épépiné, émincé en biais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 33.4 g
- Saturated fat
- 8.9 g
- Fiber
- 0.9 g
- Sodium
- 1003 mg
In Collections
Alternative recipes
Maïs vapeur au chili et à la lime
25min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5 min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10min
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1h 40min
Crème fouettée
10min
Pâté chinois
1h 30min
Riz confetti
45min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5 min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45min
Cuisse de poulet teriyaki
2h 5min