Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g azeite
- 1 dente de alho
- 250 g carne de vaca s/ nervos e s/ ossos, cortada em tiras (1x3-4 cm), seca com papel de cozinha
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
- 20 g manteiga
- 200 g maçã biológica, cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 250 - 300 g brócolos, só os floretes (2-3 cm aprox.)
- 40 g amêndoa em palitos
-
20
g vinagre de sidra
or 20 g vinagre balsâmico de sidra - 15 g mostarda
- 1 c. chá de mel
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2801.1 kJ / 669.5 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 47.4 g
- Saturated fat
- 11.6 g
- Fiber
- 9.1 g
- Sodium
- 996.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada
40min
Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM6
45min
Sopa de curgete, peixe e batata a vapor com molho de limão
40min
Pães recheados com chili de vegetais
No ratings
Tarte de cogumelos
50min
Escondidinho de camarão
1h 5min
Favas no forno
1h
Couves com ervilhas e azeite de ervas
40min
Empadão de couve-flor
1h 35min