Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

4.0 9 ratings

Prep. 10min

Total 50min

12 μερίδες

Ingredients

αμύγδαλα, ασπρισμένα
260 γρ.
αλεύρι καρύδας
30 γρ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
αυγά
3
γλυκαντικό από monk fruit ή γλυκαντικό της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
60 γρ.
γάλα της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
120 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 ½ κ.γλ.
μύρτιλα, κατεψυγμένα
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 93 mg

Protein 7.1 g

Calories 884.9 kJ / 210.7 kcal

Fat 18.1 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 12 Recipes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recipes
International

You might also like...

Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia

20min

Κρεμώδη μανιτάρια

35min

Ζύμη μπριζέ

5min

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15min

Χταπόδι ξιδάτο

1 h

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55min

Τονωτικό ρόφημα

10min

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35min

Ροζ λεμονάδα

5min

Λαζαράκια

2 h 25min

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 h 40min